Εμπορικά ανοξείδωτα τραπέζια

Τα εμπορικά ανοξείδωτα τραπέζια παρέχουν πρακτικούς χώρους εργασίας για κοπή, προετοιμασία φαγητού, μερίδες, οργάνωση σκευών και προσωρινή αποθήκευση εξοπλισμού. Μπορούν να εγκατασταθούν ως ανεξάρτητοι σταθμοί εργασίας σε μικρά εστιατόρια ή να τοποθετηθούν συνεχώς κατά μήκος ενός τοίχου ή γραμμής εξοπλισμού σε μεγαλύτερες εμπορικές κουζίνες.

Η επάνω επιφάνεια υποστηρίζει την προετοιμασία των συστατικών και την τοποθέτηση του εργαλείου. Το κάτω επίπεδο παρέχει χώρο για μαγειρικά σκεύη, δοχεία τροφίμων, κουτιά τζίρου, προμήθειες συσκευασίας ή μικρές συσκευές κουζίνας. Αυτός ο σχεδιασμός δύο-επιπέδων προσθέτει χρήσιμο χώρο αποθήκευσης χωρίς να απαιτείται ξεχωριστό ντουλάπι ή να καταλαμβάνει επιπλέον χώρο στο δάπεδο.

Τα κοινά μήκη προϊόντων κυμαίνονται από περίπου 800 έως 2.400 mm, με πλάτη περίπου 600 έως 800 mm. Οι αγοραστές μπορούν να επιλέξουν τις διαστάσεις σύμφωνα με τη διάταξη της κουζίνας, τον αριθμό των χειριστών, την εργασία προετοιμασίας και το διαθέσιμο πλάτος διέλευσης.

Η γκάμα προϊόντων περιλαμβάνει-επίπεδες-πίνακες εργασίας διπλού επιπέδου, τραπέζια εργασίας με διπλό-ράφι με ράφι-και ξύλινα-πάνω τραπέζια.

Ένα επίπεδο κάτω ράφι παρέχει μια συνεχή επιφάνεια για δοχεία, καρυκεύματα, υλικά συσκευασίας και μικρές συσκευές. Είναι κατάλληλο για χώρους ξηρής προετοιμασίας όπου τα αντικείμενα χρειάζονται σταθερή υποστήριξη.

Ένα χαμηλότερο ράφι με πηχάκια επιτρέπει περισσότερο αερισμό και αποστράγγιση. Αυτή η δομή είναι κατάλληλη για το πλύσιμο των χώρων προετοιμασίας ή για την αποθήκευση γλάστρες, καλάθια λαχανικών και δοχεία που μπορεί να συγκρατούν ακόμη την επιφανειακή υγρασία.

Ένα ξύλινο-πάνω τραπέζι έχει σχεδιαστεί για προετοιμασία ζύμης, ζύμωμα, διαμόρφωση και άλλες εργασίες που επωφελούνται από μια σταθερή ξύλινη επιφάνεια. Η ξύλινη επιφάνεια μπορεί να χρησιμοποιεί παχύρρευστο συμπαγές ξύλο ή σύνθετη σανίδα, ανάλογα με την επιβεβαιωμένη δομή του προϊόντος.

Τα εμπορικά ανοξείδωτα τραπέζια μπορούν να χρησιμοποιούν ανοξείδωτο χάλυβα 201 ή 304. Το πάχος της κορυφής του κοινού ανοξείδωτου χάλυβα είναι περίπου 0,8–1,5 mm και η κορυφή μπορεί να παχυνθεί σύμφωνα με τις απαιτούμενες συνθήκες εργασίας.

Διατίθενται ρυθμιζόμενα πόδια ή σταθερά πόδια. Τα ρυθμιζόμενα πόδια βοηθούν στο επίπεδο του τραπεζιού όταν το πάτωμα της κουζίνας έχει μικρές διαφορές ύψους. Ο συγκολλημένος οπλισμός μπορεί να βελτιώσει τη δομική σταθερότητα, αλλά η πραγματική ικανότητα φόρτωσης θα πρέπει να επιβεβαιωθεί σύμφωνα με το πάχος του φύλλου, τη δομή του οπλισμού και τη δοκιμή τελικού-προϊόντος.

Τα τραπέζια μπορούν να συνδυαστούν με επαγγελματικούς νεροχύτες, πάγκους προετοιμασίας, ψυγεία και εξοπλισμό μαγειρέματος. Αυτό επιτρέπει στους αγοραστές να δημιουργούν μια συνεχή ροή εργασίας από το πλύσιμο και το κόψιμο μέχρι την προετοιμασία και το μαγείρεμα.

Η Zhejiang Anneng Kitchen Equipment Co., Ltd. παρέχει σχεδιασμό, κοπή υλικών, διαμόρφωση, συγκόλληση, στίλβωση και συναρμολόγηση. Το εργοστάσιο μπορεί να κατασκευάσει εμπορικά ανοξείδωτα τραπέζια σύμφωνα με σχέδια κουζίνας, ύψος εργασίας, μήκος τραπεζιού, χαμηλότερο-τύπο ραφιού, απαιτήσεις υλικού, τεχνικά σχέδια ή φυσικά δείγματα.